Intipslagi - Jika disuruh memilih nasi dingin atau hangat, manakah yang akan Anda pilih? Nasi hangat dengan uap yang masih mengepul umumnya jauh lebih menggoda, karena memang menambah cita rasa tersendiri. Apalagi jika dinikmati bersama makanan yang hangat pula, hem.. dijamin bakal meningkatkan nafsu makan. Berbeda dengan nasi dingin yang tidak hanya terlihat kurang menarik dan rasanya juga menggugah selera ketika dinikmati bersama lauk. Meski begitu, bukan berarti yang Anda sukai selalu baik, sebaliknya yang Anda tidak sukai selalu buruk. Karena ternyata nasi yang paling bagus untuk kesehatan tubuh bukanlah nasi yang masih panas atau hangat, tapi justru yang sudah dingin.
nasi dingin/http://lptn9.blogspot.co.id
Agar lebih yakin, berikut ini kita akan paparkan alasan mengapa nasi dingin jauh lebih sehat.
Ternyata dalam nasi terdapat dua jenis pati, yakni : yang mudah dicerna dan sulit dicerna. Kandungan pati dalam nasi hangat yang kita konsumsi akan dipecah menjadi gula atau glukosa oleh tubuh. Meski glukosa bermanfaaat memberikan energy untuk kita, namun jika jumlahnya berlebihan, maka oleh tubuh tidak akan langsung dibakar, tapi akan disimpan menjadi lemak. Berbeda dengan nasi yang dingin atau didiamkan selama semalam, dimana pati akan diubah menjadi pati resistan yang tidak bisa dicerna oleh tubuh sehingga tidak akan menambah kalori ketika dikonsumsi.
Tambahkan minyak kelapa/minyak sayur dalam nasi
Penambahan minyak kelapa atau minyak sayur pada saat memasak nasi akan membuat nasi tidak lengket dan meningkatkan produksi pati resisten dalam nasi sehingga nasi lebih rendah kalori. Disarankan ketika mengonsumsi nasi sisa kemarin, kita tidak perlu memanaskan ulang agar lebih sehat. Resep dan Cara Membuat Tahu Rambutan yang Gurih dan Enak
Dinginkan nasi sebelum dikonsumsi
Nasi yang didinginkan memiliki kandungan karbohidrat yang jauh lebih sedikit, sehingga ketika dikonsumsi maka glukosa yang masuk kedalam tubuh akan jauh lebih sedikit sehingga Anda tidak perlu khawatir gula darah meningkat setelah makan. Alasan inilah yang membuat para penderita diabetes lebih disarankan mengonsumsi nasi dingin dibandingkan nasih yang hangat atau panas. Tempat Usaha Anda Terasa Panas dan Susah Rejeki? Atasi dengan Cara Islami Ini
Setelah mengetahui penjelasannya diatas, masihkah Anda suka menikmati nasi yang panas? Pilih nasi yang baik untuk tubuhmu dan nikmatilah perbedaannya. Semoga informasi diatas dapat bermanfaat yaa!
SUMBER
tags : kadar gula nasi panas dan dingin, kadar gula dalam nasi putih, manfaat makan nasi dingin, bahaya makan nasi panas, cara menurunkan kadar gula pada nasi, dampak makan nasi panas, nasi kemarin untuk diet, akibat makan nasi kemarin
tags : kadar gula nasi panas dan dingin, kadar gula dalam nasi putih, manfaat makan nasi dingin, bahaya makan nasi panas, cara menurunkan kadar gula pada nasi, dampak makan nasi panas, nasi kemarin untuk diet, akibat makan nasi kemarin
Loading...
Ini Alasan Kenapa Makan Nasi Dingin Lebih Sehat
4/
5
Oleh
kreasi mama punya cerita
